Descripción

Máquina de cubitos de hielo Hoshizaki para hielo cilíndrico 42g 37øx45 wxh

Diseñada con la higiene como una prioridad, la gama única de máquinas de hielo IM utiliza un sistema de fabricación de hielo de celda cerrada que tiene un ciclo automático de limpieza y enjuague. Esto significa que después de cada nueva carga de hielo, el tanque de agua se vaciará, limpiará y luego se llenará con agua dulce.

1. Gracias a la placa de rociado de agua que se ajusta perfectamente a la parte inferior del evaporador, el circuito de agua está cerrado tanto a la contaminación externa como a la pérdida de agua. Luego, cada bloque se llena con agua a presión. Esto crea hielo de la mejor calidad posible.

2. Mientras el cubo de hielo se forma lentamente, el chorro continúa hasta el final del ciclo. No se requiere agua dulce ya que el tanque de agua en la máquina es suficiente para un ciclo completo de hielo.

3. Cuando el bloque está completamente formado, la microcomputadora inicia la descongelación por gas caliente. Se abre la placa de pulverización de agua y el gas caliente calienta lentamente el evaporador. En este punto, se drena toda el agua restante del ciclo de fabricación de hielo.

4. Finalmente, el cubo de hielo cae de la caja del evaporador al depósito de hielo. La placa de rociado de agua se limpia con agua dulce para eliminar las partículas residuales antes de volver a cerrar la placa. Seguirá entrando agua fresca hasta que el depósito esté lleno y pueda comenzar un nuevo ciclo de congelación.

El búnker de almacenamiento fácil de limpiar tiene un aislamiento de espuma de alta densidad para retrasar el derretimiento del hielo. Las juntas de la puerta proporcionan aislamiento. Esto evita que entren bacterias en el búnker de almacenamiento que podrían contaminar el hielo. Otra característica es el filtro de aire del condensador extraíble que se puede quitar fácilmente para limpiarlo. Un filtro de aire limpio ayuda a que la máquina de hielo mantenga el máximo rendimiento.

• Cada ciclo de hielo se realiza con agua dulce.
• La placa de rociado de agua se limpia con cada ciclo.
• Circuito de agua cerrado para una protección esencial contra la contaminación.
• Carcasa de acero inoxidable.
• Pomos de puerta integrados.
• Junta de puerta extraíble.
• Filtro de aire fácil de limpiar.
• La espuma de poliuretano inyectada proporciona un excelente aislamiento.
• Control por microcomputadora.

Incluso a altas temperaturas ambiente, las máquinas de mensajería instantánea de Hoshizaki son duraderas y fiables, lo que las hace adecuadas para bares, pubs, restaurantes, cafeterías, tiendas de sándwiches, hoteles, etc.